Lachs Salmo salar

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Salmonide Sehr selten

Lachs
Foto: Hartley, William W., Public domain (Wikimedia Commons)

Steckbrief

FamilieLachsfische (Salmonidae)

Max. Größebis ca. 150 cm

Max. Gewichtbis ca. 35-40 kg (Ausnahmefänge)

Max. Alterbis ca. 10-13 Jahre

LaichzeitOktober bis Dezember

AktivitätszeitTagaktiv

GefährdungVom Aussterben bedroht, ursprünglicher Bestand in Deutschland durch Gewässerverbauung erloschen, heute Wiederansiedlungsprogramme

Merkmale

Grosser Wanderfisch, der nach Jahren im Meer zum Laichen in seine Heimatflüsse zurückkehrt. In Berlin nur durch Wiederansiedlungsprogramme vereinzelt nachgewiesen.

Verwechslungsgefahr

Meerforelle, grosse Bachforelle.

Lebensraum

Kühle, sauerstoffreiche Fließgewässer mit Kieslaichplätzen und Meereszugang.

Beißzeiten für diese Art

Köder & Methoden

Wird in Berlin praktisch nicht gezielt beangelt, streng reguliert.

Ernährung

Im Meer Fische und Krebstiere; als Jungfisch im Süßwasser Insektenlarven. Adulte Aufsteiger fressen kaum noch.

Speisewert & Küche

Einer der beliebtesten Speisefische überhaupt, fettreiches, lachsrotes Fleisch.

Wissenswert

Anadromer Wanderfisch: wächst im Meer auf und kehrt zum Laichen präzise in den Geburtsfluss zurück ('Homing').

Schonzeiten & Mindestmasse

Für diese Art sind noch keine Regelungen hinterlegt.

Stand 2026-08, ohne Gewähr. Die Gewässerordnung deiner Angelkarte kann strengere Regeln enthalten.